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Cosecha
2018
- Vino blanco
- Bodega: Oriol Rossell
- Denominación de orígen: D.O. Penedés
- Variedades de uva: Xarel·lo
- Volumen: 75 cl
Vino Oriol Rossell Les Cerveres
- Tipo: D.O. Penedès
- Variedades de uva: Xarel·lo 100%
- Grado alcohólico: 12,00% vol.
- Temperatura de consumo: Entre 6º - 8ºC.
Elaboración de Vino Oriol Rossell Les Cerveres
Vendimia seleccionada, maceración pelicular en frío para conseguir una máxima extracción de aromas. Fermentación y crianza de 6 meses en barricas de roble francés.
Notas de Cata Vino Oriol Rossell Les Cerveres
A la vista: Les Cerveres es un Vino blanco, limpio y brillante, de color amarillo paja con reflejos dorados y una buena formación de lagrimal.
En nariz: La intensidad de los aromas es alta con un predominio de notas a crianza (vainilla, crema, tostados) sobre un fondo de fruta madura que aporta frescor y vivacidad.
En boca: Entrada en boca potente con un paso amplio, denso y untuoso refrescado por una acidez equilibrada. Post gusto largo y agradable.