Vino Onna Xarel·lo 2017

Vino Onna Xarel·lo 2017

Precio habitual
9,95 €
Precio de venta
9,95 €
Precio habitual
Agotado
Precio unitario
por 
Impuestos incluidos. Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pagos.

En stock. Haz tu compra antes de las 13h y recíbelo al siguiente día laborable.

Cosecha

2017

  • Vino blanco
  • Bodega: Canals Canals
  • Denominación de Origen: D.O. Penedés
  • Variedades de uva: Xarel·lo y Gewürztraminer
  • Volumen: 75 cl

Vino Onna Xarel·lo

Onna es un Vino blanco elaborado principalmente con la variedad autóctona Xarel·lo procedente de viñas viejas de agricultura ecológica de la nuestra tierra, el Penedès. El mosto es macerado en frío con la piel del uva para obtener tipicidad de esta variedad autóctona. para potenciar la intensidad aromática es complementado con un pequeño porcentaje de la variedad Gewurztraminer. Es un vino fresco con aromas a fruta blanca, tropicales y florales, estructurado, agradable y seco.

  • Tipo: D.O. Penedés
  • Variedades de uva: Xarel·lo y Gewürztraminer
  • Temperatura de servicio: 6-8ºC

Zona de Cultivo de la Uva

Región: D.O. Penedés. Subregión:Penedès central (Xarel·lo) y Penedès superior (Gewurztraminer)

Clima: mediterranio temperado.

Suelo: franco-arcilloso, con buena permeabilidad y capacidad de retención de agua. Pobre en materia orgánica.

Altitud de plantación de las viñas: 150m (Xarel·lo y Macabeo) y 280m (Gewurztraminer).

Pluviometría: 465 l/m2 de mediana anual.

Elaboración del Vino Base

Cosecha: vendimia manual, a finales de agosto la Gewurztraminer y medios de septiembre la Xarel·lo.

Prensado de la uva y fermentación del mosto: prensa neumática. Maceración en frío del mosto flor de la variedad Xarel·lo con la piel del uva para obtener la tipicidad de esta variedad autóctona. fermentación de cada variedad por separado a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable.

Temperatura de fermentación: 15-16ºC.

Notas de Cata

A la vista: Onna Xarel·lo presenta un color amarillo pálido.

En nariz En nariz es fresco y destacan los aromas a fruta blanca, tropicales con delicadas notas florales.

En paladar: En boca es un vino estructurado, equilibrado, sabroso y con un post gusto muy agradable y seco.

Disfrútalo

Recomendado para acompañar aperitivos, arroces, pastas, pescados, ostras y mariscos. Adecuado para disfrutarlo en cualquier momento o por copas.

Servir a una temperatura de 6 a 8 ºC.

Es un vino ecológico y vegano.