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- Vino tinto
- Bodega: Ferré i Catasús
- D.O.: Catalunya
- Variedades de uva: Syrah y Barbera
- Volumen: 75 cl
Vino Ferré i Catasús Tarat Shhhhh
- Tipo: D.O Catalunya
- Variedades de uva: Syrah y Barbera
- Grado alcohólico: 11,50% vol.
- Temperatura de consumo: Entre 6º-8ºC.
Elaboración
Vendimia mecanizada. Vinificación de las variedades por separado y fermentación a temperatura controlada a 16°C. Una vez realizado el coupage, se fermenta en depósito de presión (método Charman) durante 21 días, que le da una burbuja muy fina.
Notas de Cata Vino Ferré i Catasús Tarat Shhhhh
En nariz: En nariz, limpio, intenso, con notas de frutos rojos, cassis, pacharán y fresas del bosque.
En boca: En boca tiene un ataque goloso, goloso con evolución fresca y ácida, donde aparecen las fresitas salvajes. El final es largo y complejo.
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