Vino Ferré i Catasús Tarat Shhhhh

Vino Ferré i Catasús Tarat Shhhhh

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  • Vino tinto
  • Bodega: Ferré i Catasús
  • D.O.: Catalunya
  • Variedades de uva: Syrah y Barbera
  • Volumen: 75 cl

Vino Ferré i Catasús Tarat Shhhhh

  • Tipo: D.O Catalunya
  • Variedades de uva: Syrah y Barbera
  • Grado alcohólico: 11,50% vol.
  • Temperatura de consumo: Entre 6º-8ºC.

Elaboración

Vendimia mecanizada. Vinificación de las variedades por separado y fermentación a temperatura controlada a 16°C. Una vez realizado el coupage, se fermenta en depósito de presión (método Charman) durante 21 días, que le da una burbuja muy fina.

Notas de Cata Vino Ferré i Catasús Tarat Shhhhh

En nariz: En nariz, limpio, intenso, con notas de frutos rojos, cassis, pacharán y fresas del bosque.

En boca: En boca tiene un ataque goloso, goloso con evolución fresca y ácida, donde aparecen las fresitas salvajes. El final es largo y complejo.