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Cosecha
2019
- Vino tinto
- Bodega: Ferré i Catasús
- Denominación de orígen: D.O. Penedés
- Variedades de uva: Cabernet Sauvignon y Tempranillo
- Volumen: 75 cl
Vino Ferré i Catasús Mas Suau Negre
- Tipo: D.O. Penedès
- Variedades de uva: Cabernet Sauvignon y Ull de Llebre
- Grado alcohólico: 13,50% vol.
- Temperatura de consumo: Entre 12º-14ºC.
Elaboración
Vendimia mecanizada. Vinificación de las variedades por separado y fermentación a temperatura controlada a 23 ºC.
Notas de Cata Vino Ferré i Catasús Mas Suau Negre
A la vista: Capa alta, con color cereza picota y ribete violáceo.
En nariz: En nariz, resaltan las frutas de bosque negras (moras, frambuesas ...) con fondo láctico y toques especiados.
En boca: En boca, presenta una entrada fresca y amable, destacando las notas de fruta de bosque y con un final balsámico y persistente.