Vino Ferré i Catasús Compta Ovelles Negre

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Vino Ferré i Catasús Compta Ovelles Negre

  • Tipo: D.O. Penedès
  • Variedades de uva: Syrah, Cabernet Sauvignon y Merlot
  • Grado alcohólico: 13,00% vol.
  • Temperatura de consumo: Entre 8º-10ºC.

Elaboración

Vendimia mecanizada. Vinificación de las variedades por separado y fermentación a temperatura controlada a 26 a 28 ºC, durante 16 dias.

Notas de Cata Vino Ferré i Catasús Compta Ovelles Negre

A la vista: Color cereza picota y reflejos violáceos.

En nariz: En nariz destacan las frutas rojas como la frambuesa, fresa y cereza.

En boca: En boca presenta una entrada fresca y amable, con un final balsámico y persistente debido a su buena acidez.