Vino Ferré i Catasús Camerlot 2011

Vino Ferré i Catasús Camerlot 2011

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Cosecha

2011

Vino Ferré i Catasús Camerlot

  • Tipo: D.O. Penedès
  • Variedades de uva: Cabernet Sauvignon y Merlot
  • Grado alcohólico: 13,50% vol.
  • Temperatura de consumo: Entre 16º-18ºC.

Elaboración

Vendimia mecanizada. Vinificación de las variedades por separado y fermentación a temperatura controlada De 26 a 28ºC, durante 16 días

Notas de Cata Vino Ferré i Catasús Camerlot

A la vista: Capa medio mejilla, con color cereza picota reflejos de crianza con una lágrima marcada y persistente.

En nariz: En nariz, resaltan las frutos negros (grosellas, higos y pasas), con toques especiados y balsámicos.

En boca: En boca, presenta una entrada fresca y amable, destacando las notas de fruta negra compotada envuelta por las notas especiadas y con un final balsámico y persistente.