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- Vino tinto
- Bodega: Bodegas Covila
- Denominación de Origen: Rioja Alavesa
- Variedades de uva: Tempranillo
- Volumen: 75 cl
Vino Covila Crianza
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Tipo: D.O. Rioja Alavesa
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Grad. Alcohólica: 12% vol.
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Variedades de uva: Tempranillo
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Temperatura de servicio: Entre 16-18ºC
Descripción del Vino Covila Crianza
Vinificación:
En depósitos de acero inoxidable, con temperatura controlada. Parte de la fermentación maloláctica en barricas de roble americano nuevas y parte en depósito de acero inoxidable.
Nota de cata:
De profundo color rojo, con mucha capa. La nariz es muy compleja e intensa donde la impresión de vainilla se mezcla con mermelada de frutos negros y notas lácticas. En bocaes goloso, aterciopelado, de textura cremosa y con retrogusto a vainilla y frutos rojos como las notas de nariz. Largo y equilibrado.
Tipo de uva: 100% Tempranillo
Crianza: 12 Meses en barrica, el resto en botellero
Temperatura de consumo: 16 - 18ş C
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