Vino AT Roca Sileo 2016

Vino AT Roca Sileo 2016

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Cosecha

2016

Vino AT Roca Sileo

  • Tipo: D.O. Penedès
  • Grad. Alcohólica: 14,00% vol.
  • Variedades de uva: Garnatxa 80% y Cariñena 20%
  • Acidez en tartárico: 5,1 gr/l.
  • Fermentación: 18 días inoxidable / FML: barrica de 300 l.
  • Temperatura de servicio: 16-18ºC

Notas

El único de los vinos de la gama AT Roca que se comercializa con contraetiqueta DO Montsant, zona que les permite más posibilidades a la hora de elaborar. Un tinto de viñas viejas que busca el protagonismo de la garnacha. No muy aromático, es mucho más expresivo en la boca, aterciopelada, con volumen, equilibrado, pero fresco, con aromas de monte bajo, regaliz, fresa y palote.

Viñas

Garnacha: Brunet (240m) - La Serra d'Almos

Cariñena: Mas de Brunet (245m) - La Serra d'Almos