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Cosecha
2009
Vino Varias Criança Selecció
Variedad de uva:
Cabernet Sauvignon 100%
Nota de cata:
Color: Rojo granate con rivetes de color teja, de carácter varietal, complejo y especiado. En boca fruta madura, carnoso y con taninos nobles que le dan un elegante final.
Elaboración:
Clásica maceración durante 15 días y fermentación a temperatura controlada 26-28ºC en depósitos de acero inoxidable.
Crianza:
En barrica de roble (20% francés y 80% americano) durante 8 meses y completa su crianza hasta dos años en botella.
Temperatura de Servicio:
Entre 12 y 14ºC.
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