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Cosecha
2018
- Vino blanco
- Bodega: Torelló
- Denominación de orígen: D.O. Penedés
- Variedades de uva: Xarel·lo
- Volumen: 75 cl
Vino Torelló Blanc Gran Crisalys
Variedades del Vino Torelló Blanc Gran Crisalys
- Xarel·lo
- Chardonnay
- Vino elaborado con uva procedente de nuestra finca de Can Martí. Recolección manual de la uva.
Elaboración y crianza del Vino Torelló Blanc Gran Crisalys
La fermentación se realizó por separado en barricas de robre Allier a temperatura controlada y el battonage se llevó a cabo 3 veces por semana durante 4 meses. Sólo las barricas marcadas con el signo + fueron las elegidas. Posteriormente se realizó el cupaje y la crianza en botella.
Grado alcohólico
13,5% vol.
Contenido
Botella de 75 cl.
Premios y puntuaciones del Vino Torelló Blanc Gran Crisalys
- Guía Vinos de Cataluña 2014: 9,10 puntos
- Guía La Semana Vitivinícola 2014: 95 punots
- International Wine Challenge 2014 Medalla de bronce
- Guia Peñin 2015: 91 puntos
- Guia Vivir el Vino 2015: 92 puntos
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