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Cosecha
2019
Vino Pere Punyetes Tinto
Variedad de uva:
Cabernet Sauvignon 50%, Merlot 30% y Tempranillo 20%
Vendimia:
Selección de la uva en el estado óptimo de madurez y máxima sanidad manteniendo con este procedimiento la integridad de la uva antes del prensado.
Nota de cata:
Color: Rubí intenso con reflejos violetas. Nariz: Potente y recuerdos de frutos rojos silvestres. Boca: Buen ataque, con un intenso pase por boca y un final largo y agradable.
Crianza:
Crianza: Media crianza de una parte importante de su coupage en barrica de roble Allier.
Temperatura de Servicio:
Servir en copa alta de cristal fino transparente, a una temperatura entre 12 y 14ºC.
Maridaje:
Acompaña bien todo tipo de carnes rojas, quesos y ensaladas de legumbres.
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