Vino Gramona Primeur Rosado

Vino Gramona Primeur Rosado

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  • Vino rosado ecológico
  • Bodega: Gramona
  • Denominación de orígen: D.O. Penedés
  • Variedades de uva: Syrah
  • Volumen: 75 cl

    Vino Gramona Primeur Rosado

    Intensidad del Shyra
  • Tipo: D.O. Penedès
  • Grad. Alcohólica: 11,5% vol.
  • Variedades de uva: Syrah
  • Temperatura de servicio: 9-11ºC

  • Variedad

    100% Shyra procedente de uvas ecológicas. Vino certificado con el sello CCPAE del Consejo Catalán de Producción Agraria y Ecológica. Proviene de Sant Pau d’Ordal .

    Elaboración

    Vendimia manual y mesa de selección Elaboración mediante sangrado directo después de una maceración del mosto con las pieles para sacarle el mejor partido aromático a la variedad y encontrar la tonalidad deseada.

    Notas de Cata

    Vista: Brillante rojo rubí intenso, con reflejos sutilmente violáceos.

    Nariz: muestra intensidad aromática que nos evoca a las frutillas rojas del bosque: mora, zarzamora, grosella, frambuesa. Recuerdos de golosina. Notas herbales como el hinojo

    Boca: tiene una entrada sabrosa, un punto goloso. Amplia en su paso por boca, carnoso, redondo y totalmente seco. Su magnífica acidez refresca el conjunto.

    Armonías

    Como aperitivo es buen compañero para las tapas, puede perfectamente continuar en las comidas. Mariscos. Arroces y pastas especialmente con salsas de tomate. Carnes blancas. Aconsejamos beberlo entre 9º y 11ºC.