Vino Gramona Gessamí 2021

Cosecha

2021

Vino blanco

Bodega: Gramona

Denominación de orígen: D.O. Penedès

Variedades de uva: Muscat de Frontignan, Sauvignon Blanc y Gewürztraminer

Viticultura ecológica y biodinámica

Vino Gramona Gessamí

Explosión de primavera

Tipo: D.O. Penedès

Grad. Alcohólica: 11,2% vol.

Variedades de uva: Muscat de Frontignan 40%, Sauvignon Blanc 40% y Gewürztraminer 20%

Temperatura de servicio: 8-10ºC

Elaboración

Se realizan maceraciones peliculares prefermentativas en frío para una máxima extracción aromática seguido de un suave prensado, obteniéndose solo el mosto flor.

Notas de Cata

Vista: Pálido verdoso con reflejos brillantes

Nariz: Enorme intensidad aromática. Como si de un paseo de primavera se tratara. Nos recuerda el frescor del aire puro, ramillete de flores blancas, jazmín , flor de azahar. Recuerdos a infusiones de camomila, tila. Albaricoques, melocotones, una brisa cítrica. Todo envuelto en un halo fragante y lleno de frescor.

Boca: Entrada amable, cuerpo ligero, sedoso a su paso. Cierra una fantástica frescura.

Consigue un equilibrio tal entre su carácter frutal y floral que se mueve entre la delicada suavidad y la estructura, untuosidad y frescura, lo que ha supuesto un nuevo hito en los vinos blancos, ofreciendo en su día un nuevo estilo hoy plenamente consolidado.

Armonías

Aperitivos, ensaladas, verduras a la plancha. Todo tipo de pescados y mariscos. Muy interesante con la comida japonesa. Arroces, paellas. Recomendamos una temperatura de servicio de entre 8º y 10ºC

Reconocimientos

Guia Peñin 2014 90 puntos

Anuario de Vinos El País 2013 88 puntos

Guia de Vins de Catalunya 2014 9,29 puntos

Concurso D.O Penedès 2012 Medalla de Plata. Mejor Vino blanco joven Medalla de Oro. Mejor Vino blanco joven

Los Supervinos 2014 5 estrellas

Concurso GIROVI 2011 Medalla de Plata

Stephen Tanzer s International Wine Cellar 91 puntos

Concours Mondial de Bruxelles Medalla de Plata