Vino Canals & Munné Gran Princeps

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  • Vino tinto
  • Bodega: Canals & Munné
  • Denominación de orígen: D.O. Penedés
  • Variedades: Cabernet Sauvignon, Merlot y Tempranillo
  • Volumen: 75 cl
  • Vino Canals & Munné Gran Princeps

    • Tipo: D.O. Penedés
    • Grad. Alcohólica: 13% vol.
    • Variedades de uva: Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 30% y Tempranillo 10%
    • Elaboración:Larga maceración de las pieles, para extraer los polifenoles y taninos. Crianza: 12 meses en barrica de roble americano, 12 meses en barrica de allier y varios años de reposo en rima.
    • Temperatura de servicio: 16-17ºC

    Cata:

    Matices teja. Frutos negros. Largo y estructurado.

    Ibéricos, carpaccios, arroz negro, estofados, aves, caza de pelo y pluma y quesos azules.