Vino Bodegas Borsao Crianza

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  • Vino Tinto
  • Bodega: Bodegas Borsao
  • D.O.: Campo de Borja
  • Variedades: Garnacha, Merlot y Tempranillo
  • Volumen: 75 cl

    Vino Bodegas Borsao Crianza


    • Tipo: D.O. Campo de Borja
    • Variedades de uva: Garnacha 60%, Merlot 20% y Tempranillo 20%
    • Temperatura de servicio: 17ºC

    Elaboración

    Fermentación de cada veriedad por separado en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de entre 24º-28º con un pico de 32º. Maceración durante 15 días en total. El vino es sometido a una crianza de 10 meses en barrica bordelesa de roble francés (90%) y americano (10%).

    Viñedos de monte de 20 a 40 años de edad situados a 500-700 metros de altitud, con suelos arcillo-calizos, pedregosos y limosos.

    Notas de Cata

    Vista: Elegante fondo rubí y granate sobre un rojo cereza muy profundo.

    Nariz: Aromas de vainilla con intensos tonos afrutados y taninos dulces procedentes del roble.

    Boca: Posee un largo y agradable postgusto muy aromático, perfectamente estructurado y carnoso.

    Harmonías

    Debe ser servido a una temperatura de 17ºC