Vino Al·legoria Xarel·lo

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  • Vino Blanco Xarel·lo
  • Bodega: Cava Varias
  • Denominación de orígen: D.O. Penedés
  • Variedades de uva: Xarel·lo
  • Volumen: 75 cl

    Vino Al·legoria Xarel·lo

    Variedad de uva:

    Xarel·lo 100%

    Nota de cata:

    Color pajizo con reflejos dorados. En naeiz fruta madura con finas notas de cítricos. Amplio en boca, denso y con un final complejo.

    Elaboración:

    Maceración de unas 12h y fermentación a temperatura 14-15ºC controlada en depósitos de acero inoxidable.

    Crianza:

    Sin crianza. Vino para consumir joven.

    Temperatura de Servicio:

    Entre 4 y 6ºC

    Maridaje:

    Ideal para entrantes, pescados, mariscos crudos y a la plancha y ensaladas exóticas.