Espumoso AT Roca Brut Reserva

Espumoso AT Roca Brut Reserva

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  • Cava Brut Reserva
  • Bodega: AT Roca
  • Denominación de orígen: D.O. Clàssic Penedès
  • Variedades de uva: Macabeo, Xarel·lo y Parellada
  • Volumen: 75 cl

Espumoso AT Roca Brut Reserva

  • Tipo: D.O. Clàssic Penedès
  • Grad. Alcohólica: 12,00% vol.
  • Variedades de uva: Macabeu 52%, Xarel·lo 28% y Parellada 20%
  • Acidez en tartárico: 6,0 gr/l.
  • Azucares totales: 4 gr/l.
  • Crianza en botella: Mínimo 15 meses
  • Temperatura de servicio: 5-7ºC

Notes

Espumoso (no puede llamarse cava al estar elaborado en Penedés) de aromática nariz (frutas blancas, tonos de panadería) muy fresco y apetecible. Acidez muy bien integrada, redondo y largo, se bebe con ganas. Para tomar en cualquier momento del día.

Viñas

Macabeo: La Ginestera (420 m) - L'Ordal (Massís del Garraf)

Xarel·lo: Plana de l'Urpí (220 m) - Conca del Foix

Parellada: La Marjada (725m) - La Llacuna