Destilado Juvé & Camps Marc de Juvé & Camps
- Tipo: Destilado. Seco
- Grad. Alcohólica: 42% vol.
- Crianza: 6 meses en barricas de roble Limousin.
- Variedades de uva: 80% Macabeo y 20% Xarel·lo
- Temperatura de servicio: 5ºC
Cata:
Las vendimias de las viñas de Macabeo y Xarel·lo, cultivadas en nuestras Propiedades, son la base de nuestro “Marc de Cava”.
Cuidadosamente fermentadas las pieles, protegidas de la oxidación y con toda su riqueza en el mosto, son destiladas posteriormente mediante el método Charentais de doble destilación, que permite seleccionar el corazón, la parte más pura del destilado.
Envejecido durante 6 meses en barricas de roble Limousin, este “Marc” ofrece toda su potencia y riqueza, al tiempo que la finura y elegancia reservadas exclusivamente a los grandes destilados.