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cava rimarts martinez rosado

Cava Rimarts Martinez Rose 2019

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Cosecha

2019

  • Cava Rosado Brut Nature Ecológico
  • Bodega: Rimarts
  • Denominación de orígen: D.O. Cava
  • Variedades: Pinot Noir y Garnacha
  • Volumen: 75 cl

Cava Rosado Martinez

  • Tipo: D.O. Cava
  • Grad. Alcohólica: 11,50% vol.
  • Acidez: 4.8 gr/l. ac. tartárico
  • Azucares reductores: < 2 gr/l
  • Variedades de uva: Pinot Noir y Garnacha
  • Crianza: Entre 9 y 12 meses
  • Temperatura de servicio: 5-6ºC
  • Degüelle: De forma tradicional
  • Fecha degüelle: Indicada en etiqueta
  • Fecha embotellado: Indicada en etiqueta

Nota de Cata

En vista: Color rosa pálido, con reflejos azulados y ligeramente platea dos. Burbuja fina y persistente con un desprendimiento elegante.

En nariz: Aromáticamente muy goloso con recuerdos a fruta roja de bosque, a grosella confitada .

En boca: Entrada en boca, golosa, refrescante y suave, con unas sensaciones cremosas muy subtiles. Final de boca largo y delicado.

Maridaje

Cava apto para cualquier momento y ocasión debido a tener una gran adaptación gastronómica, y que queda potenciada en Aperitivos, Tapas, Comidas ligeras, y con una gran dosis de elegancia guardando un rigor y una cremosidad muy especial.