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Cosecha
2019
- Cava Brut
- Bodega: Oriol Rossell
- Denominación de orígen: D.O. Cava
- Variedades de uva: Xarel·lo, Macabeo y Parellada
- Volumen: 75 cl
Cava Oriol Rossell Brut Cuvée Especial
- Tipo: D.O. Cava
- Variedades de uva: Xarel·lo, Macabeo y Parellada
- Grado alcohólico: 11,50% vol.
- Crianza: de 12 a 18 meses
- Azúcares: 5 gr./litro de licor de expedición.
- Temperatura de consumo: Entre 6º-8ºC.
Notas de Cata Oriol Rossell Brut Cuvée Especial
A la vista: Color amarillo pajizo con reflejos verdosos, limpio y brillante. Burbuja fina y abundante.
En nariz: Buena intensidad olfativa, destacando los olores a frutas blancas, almíbares y algunas notas de crianza muy sutiles.
En boca: La entrada en boca es fresca y afrutada, con una acidez equilibrada y un final largo y ligeramente cremoso, con retorno de aromas de crianza.