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Cava Martí i Serdà Semi Sec
- Tipo: D.O. Cava
- Grad. Alcohólica: 11,5% vol.
- Variedades de uva: Macabeo 20% , Xarel·lo 35% y Parellada 45%
- Temperatura de servicio: Entre 6 y 8ºC
- Acidez total: * 5,7 gr/l.
- Sulfuroso total: 87 mg/lt
- Azucares reductores: 48 gr/lt
* valores expresados en ácido tartárico
Cata:
Sus aromas adrutados de flores y frutas, recuerdan a una uva fresca y madura. De color amarillo pálido, con burbujas finas y elegantes.
Después de una buena crianza en botella durante un mínimo de 12 meses, confieren a este cava un agradable pase de boca ligeramente dulce y suave al mismo tiempo.
Ideal acompañante para aperitivos y postres dulces.
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