Cava Gran Montesquius Reserva Brut

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  • Cava Reserva Brut
  • Bodega: Montesquius
  • D.O.: Cava
  • Variedades: Macabeo, Xarel·lo y Parellada
  • Volumen: 75 cl

Cava Gran Montesquius Reserva Brut

  • Tipo: D.O. Penedès
  • Grad. Alcohólica: 11,50% vol.
  • Variedades de uva: Macabeo, Xarel·lo y Parellada
  • Crianza en botella: Mínimo de 26 meses
  • Temperatura de servicio: 8-10ºC

Características/Elaboración del Cava Gran Montesquius Reserva Brut

Gran Montesquius Reserva Brut es un cava elaborado a partir de las variedades típicas de la zona del Penedès (Macabeo, Xarel·lo y Parellada) con el Método Tradicional Champenoise.

Su crianza requiere estar 26 meses en las bodegas subterráneas a temperatura controlada y en condiciones óptimas.

Es un cava fresco, bien estructurado, elegante y intenso, ideal para acompañar todo tipo de aperitivos y idóneo para platos más sofisticados como pescado y marisco, carnes blancas y rojas o quesos y arroces.

Notas de Cata

A la vista: Amarillo pálido con matices verdosos brillantes, burbuja fina y delicada de desprendimiento constante.

En nariz: Aromático, con notas balsámicas, bajo bosque y con un fondo de frutos secos tostados. Personal y muy elegante.

En paladar: En boca es agradable, con entrada suave y equilibrado. Su carbónico es sutil y muy bien integrado, acidez viva, buen equilibrio, buen final.