Gramona Imperial Brut Gran Reserva 2014
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Gramona Imperial Brut Gran Reserva 2014

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Cosecha

2014

  • Vino espumoso Brut Gran Reserva
  • Bodega: Gramona
  • Denominación de orígen: D.O. Corpinnat
  • Variedades de uva: Xarel·lo, Macabeo y Chardonnay
  • Volumen: 75 cl
  • Viticultura ecológica y biodinámica

Vino espumoso Gramona Imperial Brut Gran Reserva

Honorable buque insignia de la casa. El que complace a todos los paladares
  • Tipo: D.O. Corpinnat
  • Grad. Alcohólica: 12% vol.
  • Variedades de uva: Xarel·lo 50%, Macabeo 40% y Chardonnay 10%
  • Crianza: Mínimo de 48 meses
  • Temperatura de servicio: 10-12ºC

Variedades

El Vino Espumoso Gramona Imperial se elabora con:

  • 50% Xarel·lo
  • 40% Macabeo
  • 10% Chardonnay

Cada variedad de uva se vinifica por separado.

Elaboración

El toque de licor de expedición que proviene de nuestra solera centenaria aporta la firma inconfundible de la casa, símbolo de elegancia que ha hecho que este vino espumoso se convirtiera en un clásico entre sus fieles consumidores… Dosage moderado entre 7 y 9 gramos por litro. Este Gran Reserva tiene un periodo de crianza de 48 meses superando por mucho el tiempo requerido para un Gran Reserva según la Denominación de Origen.

Nota de Cata

  • Vista: Amarillo pálido con destellos dorados.
  • Nariz: Buena intensidad. Fruta y flores blancas. Equilibrio entre las notas de panadería y los sutiles recuerdos de piel de cítricos. Frutos secos. Sutiles notas tostadas, levaduras y recuerdos de mantequilla.
  • Boca: Entrada amable, amplia a su paso, cremoso. Burbujas que recuerdan al terciopelo. Final refrescante. Vuelven las flores blancas y la fruta sobre un fondo de panadería. Un vino espumoso con estructura, que año tras año demuestra su personalidad y finura.

Armonías

El Gramona Imperial es sobre todo muy versátil, se puede tomar durante toda la comida. Desde el aperitivo hasta la sobremesa.

Reconocimientos y premios

  • Guia Peñín 2014 92 puntos
  • Guia Gourmets 2014 dels millors vins 96 puntos. Entre los mejores cavas por 16 años
  • Anuario de Vinos El País 2013 95 puntos
  • Guia de Vins de Catalunya 2013 En cata a ciegas 9,32 puntos
  • Concurso Sumiller Nariz de Oro 2011 en cata a ciegas . Mejor vino espumoso
  • Robert Parker Wine Advocate Gramona Imperial 2007 91 puntos
  • Decanter World wide awards 2013 Medalla de Oro
  • 50 Greatest Caves 97 puntos ocupando el primer puesto