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Vino Juvé & Camps Viña Escarlata 375 ml 2009

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6,55 €

  • Vino Negro
  • Bodega: Juvé & Camps
  • Denominación de orígen: D.O. Penedés
  • Variedades de uva: Merlot
  • Volumen: 37,5 cl

  • Disponibilidad: No disponible

    Vino Juvé & Camps Viña Escarlata 375 ml

    • Tipo: D.O. Penedés. Negro
    • Grad. Alcohólica: 13,5% vol.
    • Crianza: “Reserva”, 12 meses en barrica de roble francés y americano, y una media de 2 años en botella
    • Variedades de uva: 100% Merlot
    • Temperatura de servicio: 16-17ºC

    Cata:

    En la Propiedad familiar de 'Mediona', en las tierras altas del Penedés Superior, a 650 metros de altitud, nace este vino, elaborado con uvas Merlot. En estas tierras se ofrecen las mejores condiciones de suelos y climáticas para el desarrollo de esta noble variedad.

    El Viña Escarlata posee un profundo color cereza, en el que se empiezan a distinguir los matices propios de una cierta crianza.

    Su aroma es verdaderamente intenso y complejo. Inicialmente nos evoca notas de ciruelas maduras y frutos secos tostados, todo ello rodeado de recuerdos de pimientos rojos asados. Poco a poco, a medida que se abre, su complejidad crece y aparecen penetrantes notas de vainilla, canela y un ligero fondo balsámico.

    Su paladar es amplio, aterciopelado, untuoso y persistente. Un vino dotado de un tanino abundante y maduro que mejorará durante los próximos 5 años.


    Datos técnicos

    Marca Juvé & Camps
    Localidad Sant Sadurní d'Anoia
    Variedad de la uva Merlot
    Ecológico No
    Biodinámico No
    D.O. Penedés
    Volumen 37,5 cl
    Guía de Vinos de Cataluña 8,68/10
    Añada 2009
    Meses de crianza Mínim de 12 mesos.

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