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Vino Al·legoria Cabernet Sauvignon Reserva 2007

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Disponibilidad: En existencias

10,30 €

  • Vino Tinto Cabernet Sauvignon Reserva
  • Bodega: Cava Varias
  • Denominación de orígen: D.O. Penedés
  • Variedades de uva: Cabernet Sauvignon
  • Volumen: 75 cl

  • Disponibilidad: En stock

    Vino Al·legoria Cabernet Sauvignon Reserva

    Variedad de uva:

    Cabernet Sauvignon100%

    Nota de cata:

    Color rojo cereza madura con intensidad media alta donde destacan unos magníficos tostados de café que conjugan con apuntes de cacao y maderas nobles. En boca es amplio, suave y gustoso.

    Elaboración:

    Clásica y tradicional maceración con la pasta durante 20 días y fermentación controlada a 28º en depósitos de acero inoxidable.

    Crianza:

    En barrica de roble (30% francés y 70% americano) durante 18 meses y completa su crianza hasta tres años en botella.

    Temperatura de Servicio:

    Entre 14 y 16ºC

    Maridaje:

    Acompaña bien todp tipo de carnes rojas, quesos y ensaladas de legumbres.


    Datos técnicos

    Marca Varias
    Localidad Sant Sadurní d'Anoia
    Variedad de la uva Cabernet Sauvignon
    Ecológico No
    Biodinámico No
    D.O. Penedés
    Volumen 75 cl
    Añada 2007
    Meses de crianza En barrica de roure (30% francès i 70% americà) durant 18 mesos i completa la seva criança fins tres anys en ampolla.

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