tienda de cavas y vinos del penedès

Cesta de la compra - 0

No hay productos en la cesta.

Vino Mas Comtal Rosat de Llàgrima

Sea el primero en dejar una reseña para este producto

Disponibilidad: En existencias

7,90 €

  • Vino rosado
  • Bodega: Mas Comtal
  • Denominación de orígen: D.O. Penedés
  • Variedades de uva: Merlot
  • Volumen: 75 cl

  • Disponibilidad: En stock

    Vino Mas Comtal Rosat de Llàgrima

    • Tipo: D.O. Penedès
    • Variedades de uva: Merlot 100%
    • Grado alcohólico: 13,50% vol.
    • Acidez total: 6,5 g/l.(tartárico)
    • Azúcares totales: 1,0 g/l.
    • Temperatura de consumo: Entre 8º-10ºC.

     

    Descripción

    Con la cosecha 1993 fuimos pioneros con la elaboración de un rosado con Merlot, lo que nos ayudó muchísimo a hacernos un buen lugar en el mercado y que se nos etiquetara como bodega innovador y con vinos de calidad. Nuestro rosado, elaborado a partir de una corta maceración de la pasta consiguiendo un intenso color cereza y un amplio abanico de aromas de fruta roja, fue nuestro gran acierto, el ACIERTO. Un vino que gusta a los gourmets y los menos aficionados al vino, no hace distinciones de sexos y gusta tanto a los hombres como a las mujeres, a la gente de más edad y los más jóvenes. Un vino que ha hecho cambiar el concepto de los rosados a muchos consumidores, un vino que ha sido objeto de buenas críticas y premios, un vino con una fuerte personalidad. Hemos conseguido desmitificar la mala prensa de los rosados. Todo un éxito.

    Vinificación

    Una vez la uva ha desgranado, este ha macerado unas 12 horas para conseguir este color rosado que lo hace tan particular. Luego ha fermentado durante 15 días a una temperatura de 14-15ºC. Este proceso nos permite extraer de la uva todo un abanico de aromas que recuerdan a las pequeñas frutas rojas, así como algún que otro toque floral.

    La nota del Sumiller

    Si el color es excepcional, los aromas aún lo son más: ofrecen una combinación de fresa con toques cítricos de pomelo y limón, con un trasfondo mentolado y de hierba recién cortada muy fresco y con un punto goloso. En boca es estructurado, con la fuerza de un vino tinto, aunque la frescura que le aporta el punto justo de acidez le da un paso ligero que incita a los labios a acercarse de nuevo a la copa

    Maridaje y Servicio

    Acompaña a un amplio abanico gastronómico como vino de aperitivo, con charcutería fina, con diversas modalidades de pescado y carnes suaves. Excelente como vino de tertulia. Excelente compañero de arroces y fideuas.

    Datos técnicos

    Marca Mas Comtal
    Localidad Avinyonet del Penedès
    Variedad de la uva Merlot
    Ecológico No
    D.O. Penedés
    Volumen 75 cl

    ¿Ya has degustado este producto? ¡Escribe tu opinión!

      1 2 3 4 5
    Valoración

    Conoce la Bodega Mas Comtal

    mas comtal

    Mas Comtal

    Mas Comtal es una pequeña finca de 40 hectáreas de viñedos en el corazón del Alt Penedès, propiedad de la familia Milà, la pertenencia de la cual el condado barcelonés a inicios del segundo milenio, fue el origen de su actual nombre ; MAS COMTAL. Su estatus de propiedad agrícola familiar comienza a finales del siglo XV, y desde esta época pertenece a la misma familia, que desde mediados del siglo XIX lleva el apellido de MILÀ.



    Quieres conocer Todos los productos Mas Comtal?

    Haz clic para ver Todos los productos Mas Comtal