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Vino Torelló Rosado Petjades Merlot Magnum 2016

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Disponibilidad: En existencias

15,20 €

  • Vino rosado
  • Bodega: Torelló
  • Denominación de orígen: D.O. Penedés
  • Variedades de uva: Merlot
  • Volumen: 150 cl (Botella Magnum)

  • Disponibilidad: En stock

    Vino Torelló Rosado Petjades Merlot Magnum

    Variedades del Vino Torelló Rosado Petjades Merlot Magnum

  • Merlot
  • Merlot de uvas procedentes de los pagos de Can Miquel de nuestra finca de Can Martí.


    Elaboración del Vino Torelló Rosado Petjades Merlot Magnum

    La vendimia se efectuó en el momento óptimo de maduración y en cajas de 25 kilos para mantener las uvas enteras hasta su llegada a la bodega donde pasaron por una rigurosa mesa de selección.

    Se ha realizado una maceración pelicular durante 12 horas para extraer el color y los aromas deseados. Prensado muy suave en prensas neumáticas Inertys en atmosfera de nitrógeno para evitar cualquier oxidación del color o de los aromas y de sus precursores.

    La clarificación del mosto se realizó de forma estática y durante 24 horas en tinas de hormigón y sin adición de ningún producto químico.

    Fermentación realizada en depósitos de acero inoxidable de 2.900 lts y a temperatura controlada (16ºC) para conservar todos los aromas.


    Grado alcohólico

    13% vol.

    Contenido

    Botella de 150 cl.

    Premios y puntuaciones del Vino Torelló Rosado Petjades Merlot

  • Guía Vinos de Cataluña 2013: 9,22 puntos
  • Guía Repsol 2014: 94 puntos
  • Guía La Semana Vitivinícola 2014: 92 puntos
  • Concurs Mondial Bruxelles 2013 Medalla de oro
  • Concurs DO Penedes 2013 Medalla de oro
  • Concurs DO Penedes 2014 Medalla de bronce


  • Datos técnicos

    Marca Torelló
    Localidad Sant Sadurní d'Anoia
    Variedad de la uva Merlot
    Ecológico No
    Biodinámico No
    D.O. Penedés
    Volumen 150 cl
    Añada 2016

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    Conoce la bodega: Torelló

    cava torello

    ¿Dónde nace Torelló?

    Todo el vinos y cava Torelló de esta bodega tienen su origen en las viñas de Can Martí, finca que pertenece a la familia Torelló desde 1395 y que ocupa 135 Ha. en la fértil comarca del Alt Penedés, en las que se cultivan las variedades de uva Xarel.lo, Macabeo, Parellada, Chardonnay , Subirat Parent , Muscat y las tintas Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir y Syrah.


    ¿Porqué destacan los Cavas y Vinos Torelló?

    Cada variedad de uva cosechada a mano se transporta rápidamente hasta las prensas para evitar su oxidación llegando los racimos enteros y en perfectas condiciones. Previo paso de toda la uva por la mesa de selección, realizamos por separado el prensado de cada variedad, suavemente, aprovechando solo la primera prensada, el “mosto flor”, que, con una cuidadosa vinificación, dará como resultado excelentes vinos blancos, rosados y tintos. Recientemente Torelló ha incorporado en sus prensas la tecnología Inertys que protege al mosto de la oxidación durante la fase del prensado de la uva. Torelló solo elabora cavas Reserva y Gran Reserva.


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