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Vino Oriol Rossell El Virolet 2016

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  • Vino blanco
  • Bodega: Oriol Rossell
  • Denominación de orígen: D.O. Penedés
  • Variedades de uva: Xarel·lo
  • Volumen: 75 cl

  • Vino Oriol Rossell El Virolet

    • Tipo: D.O. Penedès
    • Variedades de uva: Xarel·lo 100%
    • Grado alcohólico: 12,00% vol.
    • Temperatura de consumo: Entre 6º - 8ºC.

     

    Elaboración de Vino Oriol Rossell El Virolet

    Fermentación y crianza con sus propias lías durante 5 meses.

    Notas de Cata Vino Oriol Rossell El Virolet

    A la vista: Vino blanco de aspecto cristalino, color amarillo limón, con reflejos verdosos.

    En nariz: En nariz confluyen los aromas tropicales, especialmente la piña y las notas de frutas blancas (pera, manzana, melocotón,…). Todos ellos sobre un fondo floral sutil pero siempre presente.

    En boca: La entrada en boca es amable, equilibrándose perfectamente la acidez y la dulzor. Sensación de golosidad y amplitud. Retorno de los recuerdos tropicales que ya aparecían olfativamente. Vino fresco con final largo y agradable.

    Datos técnicos

    Marca Oriol Rossell
    Localidad Sant Marçal
    Variedad de la uva Xarel·lo
    Ecológico No
    Biodinámico No
    D.O. Penedés
    Volumen 75 cl
    Añada 2016

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    Oriol Rossell

    Oriol Rossell

    Los viñedos de las cavas Oriol Rossell están situados en la finca Cal Cassanyes; una finca unitaria de 85 hectáreas situada a caballo entre las comarcas del Alt Penedès y el Baix Penedès. Rodeada por las montañas del pre-litoral al norte y las del litoral al sur, y a pocos kilómetros del mar, confieren a la finca un microclima muy especial que da personalidad a nuestros vinos. La variedad más plantada en nuestra finca es la Xarel·lo, variedad que encuentra un lugar inmejorable para su desarrollo en esta zona. Como variedades blancas también disponemos de las tradicionales Macabeu y Parellada, y también tenemos uva negra de Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir.

    Los suelos de la finca de Cal Cassanyes son mayoritariamente de textura franco-arenosa, ideales para la elaboración de vinos finos y delicados. A pesar de ser una finca unitaria hay una gran diversidad de terrenos: tenemos las tierras más pobres y finas al norte, las más fértiles en el centro, y las más gravosas y pedregosas al sur; ideal para la elaboración de vinos blancos y conseguir estructura y color en vinos negros.

    En la finca de Cal Cassanyes practicamos una agricultura respetuosa con el medio ambiente, una agricultura eco-sostenible. La lucha integrada es nuestro patrón de trabajo.


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