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Vino Blancher Guixeres

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4,10 €

  • Vino Blanco
  • Bodega: Blancher
  • Denominación de orígen: D.O. Penedés
  • Variedades de uva: Xarel·lo
  • Volumen: 75 cl

  • Disponibilidad: No disponible

    Vino Blancher Guixeres

    • Tipo: D.O. Penedès
    • Grad. Alcohólica: 11,50% vol.
    • Variedades de uva: Xarel·lo 100%
    • Acidez en tartárico: 4,0 gr/l.
    • Azucares: 2,0 gr/l.
    • Temperatura de servicio: 5-7ºC

     

    Primer vino tranquilo elaborado por la familia Carbó, sale al mercado en 1989 a partir de las variedades tradicionales del cava. En sus inicios se llamó Blancher Blanco.

    Elaboración

    Xarel·lo vendimiado a mano. Macerado con los hollejos durante un tiempo determinado para la extracción de los aromas típicos del xarel.lo. Rendimiento de 65 qm/ha.

    Nota de Cata

    A la vista: Limpio y brillante, color amarillo pálido.

    En nariz: En nariz es fino, aromas de fruta blanca madura con notas de cítrico y un fondo floral.

    En paladar: En boca es fresco y equilibrado.

    Disfrutalo

    Ideal para aperitivos, ensaladas y pastas rellenas.

     

     

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    Datos técnicos

    Marca Blancher
    Localidad Sant Sadurní d'Anoia
    Variedad de la uva Xarel·lo
    Ecológico No
    Biodinámico No
    Volumen 75 cl

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    cava blancher

    Quién somos

    Empresa fundada por Antoni Capdevila Pujol y Teresa Blancher Solanes. Elaboración completa, recogida de uva, vinificación, elaboración de cava hasta el etiquetado final. Dos fincas en propiedad con un total de 15 hectáreas de viñedo. Instalaciones en el centro del pueblo. Edificio de 4 plantas con un total de 4500 edificados, los pisos subterráneos construidos con bóveda catalana.


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