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Vino Vilarnau Xarel·lo 2014

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6,95 €

  • Vino blanco
  • Bodega: Vilarnau
  • Denominación de orígen: D.O. Penedés
  • Variedades de uva: Xarel·lo
  • Volumen: 75 cl

  • Disponibilidad: En stock

    Vino Vilarnau Xarel·lo

    • Tipo: D.O. Penedès
    • Grad. Alcohólica: 12,00% vol.
    • Variedades de uva: Xarel·lo 100%
    • Temperatura de servicio: 6-8ºC

     

    Variedades

    100% Xarel.lo de cepas del Viñedo “Can Petit i les Planes de Vilarnau”, en la que se ha aplicado la “Viticultura INTEGRADA”

     

    Elaboración

    Vino blanco joven. La uva Xarel.lo se prensó suavemente y a baja temperatura para obtener el mejor mosto flor, que fermentó en tanques de acero inoxidable a 15ºC durante 30 días.

     

    Nota de Cata

    Presenta un color amarillo pajizo pálido con destellos verdosos. En la nariz resulta un tanto exótico, con notas de frutas tropicales y final floral y fresco. En la entrada de boca es redondo, con volumen y notas de flores secas, destacando en su final su vivacidad y moderado amargor.

     

    La variedad Xarel·lo

    La variedad Xarel.lo es una variedad autóctona del Penedès, la uva es dulce de grano pequeño, compacto y esférico, el vino que se obtiene es aromático, equilibrado y sedoso. La Xarel.lo de nuestra finca son cepas que producen muy poca cantidad de uva, pero de gran calidad aromática y concentración de azúcares, por hectárea se han conseguido 7.500 kg. con suelos arcillosos y calcáreos típicos de los suelos mediterráneos, y en una ladera delante de las montañas de Montserrat.

     

    Datos técnicos

    Marca Vilarnau
    Localidad Sant Sadurní d'Anoia
    Variedad de la uva Xarel·lo
    Ecológico No
    D.O. Penedés
    Volumen 75 cl
    Añada 2014

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    Conoce la bodega: Vilarnau

    cava vilarnau

    ¿Quién es Vilarnau?

    La noble familia Vilarnau se asentó en el siglo XII en esta privilegiada tierra del Penedès, donde ya se cultivaba viña. El nombre de Vilarnau es el resultado etimológico de Villa Arnau, es decir, la masía o domus de los Arnau. El primer cava con etiqueta Vilarnau nace en 1949 cuando la familia Cuscó comenzó a comercializar el cava que desde tiempo antes ya producían las viñas plantadas en la finca "Can Petit i Les Planes de Vilarnau".


    ¿Por qué destaca Vilarnau?

    En Vilarnau quieren elaborar el mejor cava con el menor impacto ecológico posible para nuestro planeta. Vilarnau vive de la tierra y por eso respetan con el máximo cuidado.

    "Cuanto mejor tratamos la tierra y el entorno, mejores frutos obtendremos de nuestros viñedos y podremos elaborar un cava mejor para el consumidor final", ese es el lema de Vilarnau.



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