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Cava Montesquius Semi Seco
- Tipo: D.O. Penedès
- Grad. Alcohólica: 11,50% vol.
- Variedades de uva: Macabeo, Xarel.lo y Parellada
- Crianza en botella: Entre 9 y 12 meses
- Temperatura de servicio: 8-10ºC
Características/Elaboración del Cava Montesquius Semi Seco
Montesquius Semi Seco es un cava elaborado a partir de las variedades típicas de la zona del Penedès (Macabeo, Xarel·lo y Parellada) con el Método Tradicional Champenoise.
Su crianza requiere estar entre 9 y 12 meses en las bodegas subterráneas a temperatura constante (entre 18º / 20º) y en condiciones óptimas.
Es un cava fresco, aromático y vivo. Ideal para cualquier celebración.
Notas de Cata
A la vista: Amarillo transparente con matices dorados, burbuja pequeña y de desprendimiento constante.
En nariz: Aromático, con notas intensas a frutas maduras.
En paladar: En boca es limpio y con intensidad golosa. Su carbónico es imperceptible y jovial.
Datos técnicos
| Marca | Montesquius |
|---|---|
| Localidad | Sant Sadurní d'Anoia |
| Variedad de la uva | Macabeo, Parellada, Xarel·lo |
| D.O. | Penedés |
| Volumen | 75 cl |
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Conoce la bodega Montesquius
Montesquius
En 1918, la familia Santacana, una de las de mayor raigambre de la comarca de El Penedès, inicia su camino en el apasionante mundo del vino. Años de profunda dedicación a la tierra y elaboración de vinos la convierten en una de las firmas mejor valoradas del sector vinícola de la zona de L’Alt Penedès.
El 8 de octubre de 1992 se inaugura la ampliación de la bodega, con la que se da continuidad a una vitivinicultura ancestral, exigente, artesana, respetuosa, comprometida firmemente con el entorno y la naturaleza, que trabaja día a día para conseguir que Montesquius siga siendo referencia en cavas y vinos.
Montesquius se enorgullece de seguir elaborando cavas y vinos durante ya 98 cosechas, con métodos tradicionales siguiendo una vitivinicultura de calidad, que los han posicionado entre los mejores cavas y vinos del mundo.
Montesquius continúa innovando, trabajando y dedicando sus esfuerzos en ofrecer al consumidor un producto de calidad exclusiva, y respetuoso con el” terroir “en todo momento. Aromas únicos para paladares sutiles, que saborean y valoran un trabajo bien hecho en los viñedos y la bodega desde 1918.
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