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Cava Rimarts Martinez Rose

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Disponibilidad: En existencias

11,50 €

  • Cava Rosado Brut Nature
  • Bodega: Rimarts
  • Denominación de orígen: D.O. Cava
  • Variedades: Pinot Noir y Garnacha
  • Volumen: 75 cl

  • Disponibilidad: En stock

    Cava Rimarts Martinez Rose

    • Tipo: D.O. Cava
    • Grad. Alcohólica: 11,50% vol.
    • Acidez: 4.8 gr/l. ac. tartárico
    • Azucares reductores: < 2 gr/l
    • Variedades de uva: Pinot Noir y Garnacha
    • Crianza: Entre 9 y 12 meses
    • Temperatura de servicio: 5-6ºC
    • Degüelle: De forma tradicional
    • Fecha degüelle: Indicada en etiqueta
    • Fecha embotellado: Indicada en etiqueta

    Nota de Cata

    En vista: Color rosa pálido, con reflejos azulados y ligeramente platea dos. Burbuja fina y persistente con un desprendimiento elegante.

    En nariz: Aromáticamente muy goloso con recuerdos a fruta roja de bosque, a grosella confitada .

    En boca: Entrada en boca, golosa, refrescante y suave, con unas sensaciones cremosas muy subtiles. Final de boca largo y delicado.


    Maridaje

    Cava apto para cualquier momento y ocasión debido a tener una gran adaptación gastronómica, y que queda potenciada en Aperitivos, Tapas, Comidas ligeras, y con una gran dosis de elegancia guardando un rigor y una cremosidad muy especial.

    Datos técnicos

    Marca Rimarts
    Localidad Sant Sadurní d'Anoia
    Variedad de la uva Garnacha, Pinot Noir
    D.O. Cava
    Ecológico
    Volumen 75 cl
    Crianza Cava
    Meses de crianza Entre 9 y 12 meses

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    Conoce la Bodega: Rimarts

    cava rimarts

    Cava Rimarts, Cava de artesanía

    Rimarts debe su nombre a su padre, Ricard Martínez de Simón, quien decide elaborar unos cavas de alta calidad prescindiendo de toda metodología moderna. Desde 1987 hasta la actualidad, la familia sigue con la misma filosofía de trabajo para poder satisfacer los paladares más exigentes de todo el mundo.


    La filosofía de Rimarts

    En Rimarts trabajan respetando los procesos naturales, perseverando en una larga crianza que exige dedicación y esfuerzo diario. Unos procesos artesanales que aportan su máxima expresividad. Largas crianzas que permiten obtener la mejor evolución de cada añada. Aclarado en pupitres totalmente manual y diario de todas las botellas, prescindiendo del uso de cualquier tipo de maquinária y de la utilización de productos químicos. Degüelle manual, botella por botella de forma tradicional.



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