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Cava Juvé & Camps Brut Rosé

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  • Cava Brut
  • Bodega: Juvé & Camps
  • Denominación de orígen: D.O. Cava
  • Variedades de uva: Pinot Noir
  • Volumen: 75 cl

  • Disponibilidad: En stock

    Cava Juvé & Camps Brut Rosé

    • Tipo: D.O. Cava
    • Grad. Alcohólica: 12% vol.
    • Variedades de uva: Pinot Noir 100%
    • Temperatura de servicio: 7-8ºC

    Cata Cava Juvé & Camps Brut Rosé:

    Brut Rosé Juvé y Camps se ha elaborado a partir del mosto extraido de la primera prensada de la uva, con una suave maceración de las uvas cuya variedad es el Pinot Noir, cuya procedencia es de nuestras cepas ubicasa en la viña de el Oliverar, en el término municipal de Espiells.

    El Cava Juvé & Camps Brut Rosé tiene un magnífico color rosado cereza. La gran número de cordones que acaban formando las tan preciosas burbujas generan un efecto evervescente muy espectacular. El color blanco de la corona que se forma es copioso y continuo, contrasta con el transfondo rosado, y hace mas visible el grado de espuma que desprende.

    El aroma es sutil e acentuado. En él encontramos toques notables de fresas y de cerezas, con unos matices envolvientes de miel, pan recién horneado y flores silvestres. Un aroma que nos aporta mucho frescor y que se sobrepone al del gusto del vino.

    Tiene un paladar abundante. La espuma que se percibe cuando lo degustamos es acentuado y denso. Nos envuelve el interior del paladar sin tener la sensación de acometividad en los gustos y apreciamos todos los aromas que nos aporta la variedad Pinot Noir en éste Cava.


    Datos técnicos

    Marca Juvé & Camps
    Localidad Sant Sadurní d'Anoia
    Variedad de la uva Pinot Noir
    D.O. Cava
    Ecológico No
    Biodinámico No
    Volumen 75 cl
    Puntos Parker 90
    Guía Peñín 86
    Crianza Cava

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