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Espumoso AT Roca Rosat Reserva 2015

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  • Cava Brut Reserva
  • Bodega: AT Roca
  • Denominación de orígen: D.O. Clàssic Penedès
  • Variedades de uva: Macabeo y Monastrell
  • Volumen: 75 cl

  • Espumoso AT Roca Rosat Reserva

    • Tipo: D.O. Clàssic Penedès
    • Grad. Alcohólica: 12,00% vol.
    • Variedades de uva: Macabeu 50% y Monastrell 50%
    • Acidez en tartárico: 5,5 gr/l.
    • Azucares totales: 5 gr/l.
    • Crianza en botella: Mínimo 15 meses
    • Temperatura de servicio: 5-7ºC

     

    Notas

    Con este rosado quieren poner en valor la tradición que tuvo la monastrell en la zona y que recuperan para un espumoso seco y sabroso, muy fresco, que en nariz despliega notas de crianza y fruta roja (fresa, frambuesa).

     

    Viñas

    Macabeo: La Ginestera (420 m) - L'Ordal (Massís del Garraf)

    Xarel·lo: Plana de l'Urpí (220 m) - Conca del Foix

    Parellada: La Marjada (725m) - La Llacuna

     

    Datos técnicos

    Marca AT Roca
    Localidad Sant Sadurní d'Anoia
    Variedad de la uva Macabeo, Monastrell
    D.O. Clàssic Penedès
    Ecológico
    Biodinámico No
    Volumen 75 cl
    Añada 2015
    Crianza Reserva
    Meses de crianza Mínimo 15 meses

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