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Cava Gran Montesquius Reserva Brut

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  • Cava Reserva Brut
  • Bodega: Montesquius
  • D.O.: Cava
  • Variedades: Macabeo, Xarel·lo y Parellada
  • Volumen: 75 cl

  • Cava Gran Montesquius Reserva Brut

    • Tipo: D.O. Penedès
    • Grad. Alcohólica: 11,50% vol.
    • Variedades de uva: Macabeo, Xarel·lo y Parellada
    • Crianza en botella: Mínimo de 26 meses
    • Temperatura de servicio: 8-10ºC

     

    Características/Elaboración del Cava Gran Montesquius Reserva Brut

    Gran Montesquius Reserva Brut es un cava elaborado a partir de las variedades típicas de la zona del Penedès (Macabeo, Xarel·lo y Parellada) con el Método Tradicional Champenoise.

    Su crianza requiere estar 26 meses en las bodegas subterráneas a temperatura controlada y en condiciones óptimas.

    Es un cava fresco, bien estructurado, elegante y intenso, ideal para acompañar todo tipo de aperitivos y idóneo para platos más sofisticados como pescado y marisco, carnes blancas y rojas o quesos y arroces.

    Notas de Cata

    A la vista: Amarillo pálido con matices verdosos brillantes, burbuja fina y delicada de desprendimiento constante.

    En nariz: Aromático, con notas balsámicas, bajo bosque y con un fondo de frutos secos tostados. Personal y muy elegante.

    En paladar: En boca es agradable, con entrada suave y equilibrado. Su carbónico es sutil y muy bien integrado, acidez viva, buen equilibrio, buen final.

    Datos técnicos

    Marca Montesquius
    Localidad Sant Sadurní d'Anoia
    Variedad de la uva Macabeo, Parellada, Xarel·lo
    D.O. Penedés
    Ecológico No
    Volumen 75 cl

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    Montesquius

    Montesquius

    En 1918, la familia Santacana, una de las de mayor raigambre de la comarca de El Penedès, inicia su camino en el apasionante mundo del vino. Años de profunda dedicación a la tierra y elaboración de vinos la convierten en una de las firmas mejor valoradas del sector vinícola de la zona de L’Alt Penedès.

    El 8 de octubre de 1992 se inaugura la ampliación de la bodega, con la que se da continuidad a una vitivinicultura ancestral, exigente, artesana, respetuosa, comprometida firmemente con el entorno y la naturaleza, que trabaja día a día para conseguir que Montesquius siga siendo referencia en cavas y vinos.

    Montesquius se enorgullece de seguir elaborando cavas y vinos durante ya 98 cosechas, con métodos tradicionales siguiendo una vitivinicultura de calidad, que los han posicionado entre los mejores cavas y vinos del mundo.

    Montesquius continúa innovando, trabajando y dedicando sus esfuerzos en ofrecer al consumidor un producto de calidad exclusiva, y respetuoso con el” terroir “en todo momento. Aromas únicos para paladares sutiles, que saborean y valoran un trabajo bien hecho en los viñedos y la bodega desde 1918.


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