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Cava Bertha Ivette Brut

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Disponibilidad: Sin existencias

12,50 €

  • Cava Brut
  • Bodega: Bertha
  • Denominación de orígen: D.O. Cava
  • Variedades de uva: Macabeo, Xarel·lo y Parellada
  • Volumen: 75 cl

  • Disponibilidad: No disponible

    Cava Bertha Lounge Rosé

    La Identidad de una Tierra

    Con este cava, que se comercializa únicamente para la exportación, queremos reflejar la personalidad que tiene el Penedès. Por este motivo, elaboramos el Ivette Brut con macabeo, xarel·lo y parellada. Es un cava fresco, suave, agradable y muy versátil.

    • Tipo: D.O. Cava
    • Grad. Alcohólica: 11,50% vol.
    • Variedades de uva: Macabeo 40%, Xarel·lo 35% y Parellada 25%
    • Acidez en tartárico: 5,6 gr/l.
    • Azucares totales: 7,9 gr/l.
    • Vinificación: Vinificación monovarietal base cava (10%vol.), coupages. Fermentación carbónica en botella a 13 ºC
    • Crianza en botella: de 12 a 18 meses
    • Temperatura de servicio: 5-7ºC

     

    Notas de cata:

    En paladar: Es un cava fresco, suave, agradable y muy versátil.Lleva una pequeña dosificación de licor de expedición totalmente natural que le aporta un agradable dulzor para poder maridar con cualquier plato.

    Disfrutalo

    Con este cava, que se comercializa únicamente para la exportación, queremos reflejar la personalidad que tiene el Penedés. Por este motivo, elaboramos el Ivette Brut con macabeo, xarel·lo y parellada.

    Es nuestra gran estrella en el extranjero. No añadimos nada de sulfuroso en el degüelle.

     

     

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    Datos técnicos

    Marca Bertha
    Localidad Sant Sadurní d'Anoia
    Variedad de la uva Macabeo, Parellada, Xarel·lo
    D.O. Cava
    Ecológico No
    Volumen 75 cl
    Crianza Cava
    Meses de crianza Entre 12 y 18 meses

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    Conoce la bodega: Bertha

    cava bertha

    ¿Qué es Cava Bertha?


    La Filosofía

    El compromiso de Bertha con los consumidores es el de elaborar cavas como lo hicieron sus antepasados, incorporando los conocimientos modernos y la última tecnología en todos los procesos, manteniendo, además, las producciones limitadas en un futuro y respetando la zona vitivinícola en la que se encuentran, así como sus variedades autóctonas.


    Bertha camina, así, con el objetivo de dar a conocer el nombre de Bertha por todo el mundo y que se perciba como un producto de extraordinaria calidad, a través de la venta de cava en tiendas especializadas y en el sector de la alta gastronomía. Para ello, Bertha ha firmado acuerdos estratégicos con importadores y distribuidores especializados en productos de alta calidad.


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