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Cava Agustí Torelló Mata Brut Reserva 2015

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  • Cava Brut Reserva
  • Bodega: Agustí Torelló i Mata
  • Denominación de orígen: D.O. Cava
  • Variedades de uva: Macabeo, Xarel·lo y Parellada
  • Volumen: 75 cl

  • Cava Agustí Torelló Mata Brut Reserva

    • Tipo: Brut Gran Reserva.
    • Variedades de uva: Macabeo, Xarel·lo y Parellada de la zona del Penedès.
    • Elaboración: Segunda fermentación en botella.
    • Crianza mínima 36 meses.

    Amarillo pálido con reflejos verdosos. Burbuja fina y persistente de lenta evolución, con una alta formación de rosarios. Aroma limpio y muy afrutado, con recuerdos de manzana y notas de caramelo y un fondo de hierbas frescas y toquess balsámicos. Impresión final: Elegante y equilibrado, afrutado y fresco, con notas de manzana verde y almíbar. Carbónico muy bien integrado con excelente equilibrio de azúcar y acidez.

    Recomendaciones: A todas horas. Ideal para aperitivos, pescados, cremas de marisco, carnes blancas, quesos de cabra y postres.

    Fecha de degüelle: Garantiza que el cava se encuentre siempre en buenas condiciones en el mercado.


    Datos técnicos

    Marca Agustí Torelló Mata
    Localidad Sant Sadurní d'Anoia
    Variedad de la uva Macabeo, Parellada, Xarel·lo
    D.O. Cava
    Ecológico No
    Biodinámico No
    Volumen 75 cl
    Añada 2015
    Crianza Gran Reserva
    Meses de crianza Mínim de 36 mesos

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