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Cava Torelló 225 Brut Nature Gran Reserva Magnum 2011

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Disponibilidad: En existencias

37,80 €

  • Cava Brut Nature Gran Reserva
  • Bodega: Torelló
  • Denominación de orígen: D.O. Cava
  • Variedades de uva: Macabeo, Xarel·lo y Parellada
  • Volumen: 150 cl (Botella Magnum)

  • Disponibilidad: En stock

    Cava Torelló 225 Brut Nature Gran Reserva Magnum

    Cava Brut Nature Gran Reserva del Penedés

    Variedades del Cava Torelló 225 Brut Nature Gran Reserva Magnum

  • Macabeu
  • Xarel·lo
  • Parellada
  • Variedades recolectadas a mano en las viñas de la finca de Torelló Can Martí con sus cepas de más de 40 años de antigüedad.


    Elaboración y crianza del Cava Torelló 225 Brut Nature Gran Reserva Magnum

  • Prensado suave para la obtención del mosto flor.
  • Vino criado en barrica de roble allier, limousine y americano de 225 litros.
  • Segunda fermentación en botella. Mínimo de 30 meses de crianza en rima.
  • Removido: Clarificado manual en pupitres.

  • Grado alcohólico

    12% vol.

    Contenido

    Botella de 150 cl.

    Premios y puntuaciones del Cava Torelló 225 Brut Nature Gran Reserva Magnum

  • Guía Vivir el Vino 2014: 96 puntos. Mejor cava 2014.
  • Guía Repsol 2014: 91 Puntos
  • Guia Peñin 2015: 94 puntos
  • Guía Vinos de Cataluña 2014: 9,46 puntos
  • Guía Intervinos 2014: 93 puntos
  • Guía La Semana Vitivinícola 2014: 93 puntos
  • Guia Gourmets 2014: 94 Puntos
  • Decanter 2013: Medalla de Oro
  • Decanter 2014: Medalla de bronce
  • 3rd Challenge to the best spanish wines: Medalla de oro
  • 4th Challenge to the Best Spanish Wines for Asia 2012: Medalla de Oro

  • Datos técnicos

    Marca Torelló
    Localidad Sant Sadurní d'Anoia
    Variedad de la uva Macabeo, Parellada, Xarel·lo
    D.O. Cava
    Ecológico No
    Biodinámico No
    Volumen 150 cl
    Guía Peñín 94
    Añada 2011
    Crianza Gran Reserva
    Meses de crianza Mínimo 30 meses

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    Conoce la bodega: Torelló

    cava torello

    ¿Dónde nace Torelló?

    Todo el vinos y cava Torelló de esta bodega tienen su origen en las viñas de Can Martí, finca que pertenece a la familia Torelló desde 1395 y que ocupa 135 Ha. en la fértil comarca del Alt Penedés, en las que se cultivan las variedades de uva Xarel.lo, Macabeo, Parellada, Chardonnay , Subirat Parent , Muscat y las tintas Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir y Syrah.


    ¿Porqué destacan los Cavas y Vinos Torelló?

    Cada variedad de uva cosechada a mano se transporta rápidamente hasta las prensas para evitar su oxidación llegando los racimos enteros y en perfectas condiciones. Previo paso de toda la uva por la mesa de selección, realizamos por separado el prensado de cada variedad, suavemente, aprovechando solo la primera prensada, el “mosto flor”, que, con una cuidadosa vinificación, dará como resultado excelentes vinos blancos, rosados y tintos. Recientemente Torelló ha incorporado en sus prensas la tecnología Inertys que protege al mosto de la oxidación durante la fase del prensado de la uva. Torelló solo elabora cavas Reserva y Gran Reserva.


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