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Cava Bertha Max Gran Reserva 2006

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Disponibilidad: En existencias

22,50 €

  • Cava Brut Nature Gran Reserva
  • Bodega: Bertha
  • Denominación de orígen: D.O. Cava
  • Variedades de uva: Pinot Noir, Chardonnay, Xarel·lo y Macabeo
  • Volumen: 75 cl

  • Disponibilidad: En stock

    Cava Bertha Max Gran Reserva

    El más Complejo

    Con un 40% de Chardonnay fermentado en barrica, un 50% de cupage de Macabeo, Xarel·lo y Parellada y el resto de Pinot Noir vinificado en blanco, Max Gran Reserva es uno de los cavas con más complejidad de aromas de Cava Bertha. Su crianza es de al menos 36 meses.

    • Tipo: D.O. Cava
    • Grad. Alcohólica: 12,00% vol.
    • Variedades de uva: Pinot Noir 10%, Chardonnay 40%, Xarel·lo 30% y Macabeo 20%
    • Acidez en tartárico: 6,0 gr/l.
    • Azucares totales: 0,60 gr/l.
    • Vinificación: Chardonay fermentado en arrica y Pinot Noir vinificado en blanco.
    • Crianza en botella: 36-46 meses
    • Temperatura de servicio: 5-7ºC

     

    Notas de cata:

    En paladar: Junto con la larga crianza, le otorga al producto unas notas muy complejas característico en vinos fermentados en barrica; mantequillas, tostados suaves, pastelería, manzana al horno, son diferentes cualidades de este Gran reserva tan especial.

    Elaboración

    Este cava ha hecho la crianza en botella. Una de las variedades que lleva ha fermentado en barrica de roble francés durante 6 meses, exactamente el Chardonay.

     

    Datos técnicos

    Marca Bertha
    Localidad Sant Sadurní d'Anoia
    Variedad de la uva Chardonnay, Macabeo, Pinot Noir, Xarel·lo
    D.O. Cava
    Ecológico No
    Volumen 75 cl
    Añada 2006
    Crianza Gran Reserva
    Meses de crianza Entre 36 y 46 meses

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    Valoración

    Conoce la bodega: Bertha

    cava bertha

    ¿Qué es Cava Bertha?


    La Filosofía

    El compromiso de Bertha con los consumidores es el de elaborar cavas como lo hicieron sus antepasados, incorporando los conocimientos modernos y la última tecnología en todos los procesos, manteniendo, además, las producciones limitadas en un futuro y respetando la zona vitivinícola en la que se encuentran, así como sus variedades autóctonas.


    Bertha camina, así, con el objetivo de dar a conocer el nombre de Bertha por todo el mundo y que se perciba como un producto de extraordinaria calidad, a través de la venta de cava en tiendas especializadas y en el sector de la alta gastronomía. Para ello, Bertha ha firmado acuerdos estratégicos con importadores y distribuidores especializados en productos de alta calidad.


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