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Cava

Cava

El Cava es un tipo de vino elaborado con el método champenoise, como el champagne, pero con diferentes variedades de uva.
Principalmente las variedades que se usan son Macabeu, Xarel·lo y Parellada, todas ellas autóctonas de la zona del Penedés.

Macabeu es la variedad más utilizada en la producción de cava, tiene aromas florales y frutales tenues y sabor a fruta de hueso.

Xarel·lo aporta cuerpo y estructura y es mucho más aromática con ricos aromas florales y pera, incluso con algunas notas similares al melón.

Parellada, se suele mezclar debido a su alta acidez y sabores cítricos picantes.

Cava Roger de Flor Brut Nature

4,50 €

Cava Codorniu Ars Collecta Gran Rosé

16,95 €

Cava Martí Serdà Masía d'Or Brut Nature

7,25 €

Cava Bertha Brut 1989 2015

9,20 €

Cava Celler del Avi Brut Nature

6,10 €

Cava Muscàndia Reserva 2016

9,90 €

Cava Codorníu Ars Collecta Blanc de Noirs

17,90 €

Cava Rimarts Reserva Especial Chardonnay 2013

18,80 €

Cava Sumarroca Brut Rosé 2016

8,90 €

Cava Agustí Torelló Mata Rosado 375 ml

8,40 €

Cava Varias Brut Nature Rosado

11,30 €

Espumoso AT Roca Brut Reserva

12,50 €

Cava Rimarts Rosae 2015

24,10 €

Cava Gramona Imperial Brut Gran Reserva Magnum 2014

35,95 €

Cava Gramona Argent Rosé Brut Nature Gran Reserva 2014

32,50 € Valor mínimo: 30,95 €

Cava Gramona Rosé Brut Reserva 2016

17,90 € Valor mínimo: 17,50 €

Cava Montesquius Naturelovers Brut Nature Reserva

9,20 €

Cava Recaredo Intens Rosado 2014

21,90 € Valor mínimo: 21,50 €

Cava Torelló Rosé Brut Reserva 2014

13,95 €

Cava Canals & Munné Brut Nature Magnum 2015

25,70 €

Cava Maria Rigol Ordi Reserva

12,25 €