cava & wine online shop

Shopping Cart - 0

You have no items in your shopping cart.

Cava Rimarts Martinez Rose

Be the first to review this product

Availability: In stock

11.50 €

  • Cava Rosé Brut Nature
  • Winery: Rimarts
  • Region: D.O. Cava
  • Grapes: Pinot Noir and Garnacha
  • Bottle: 75 cl

  • Availability: In stock

    Cava Rimarts Martinez Rose

    • Type: D.O. Cava
    • Alcohol: 11,50% vol.
    • Total acidity: 4.8 gr/l. ac. tartaric
    • Reducing sugars: < 2 gr/l
    • Grape varieties: Pinot Noir and Garnacha
    • Ageing: 9-12 mounths
    • Service temperature: 5-6ºC
    • Disgorgement: Manual
    • Disgorgement date: Indicated on label
    • Bottling date: Indicated on label

     

    Tasting notes

    Appearance: A pale rose color with tints of blue and light silver. Small, persistent bubbles with an elegant release.

    On the nose: A very sweet bouquet with notes of red fruits and candied redcurrant. It is sweet, refreshing and smooth upon entry, with a subtle creamy sensation. Finish is long and delicate.

    On the palate: Cava apt for any time or occasion, it matches well with a wide variety of foods and is best with Aperitifs, tapas, and light meals. It features a large dose of elegance behind which lies a special rigor and creaminess just waiting to be discovered.

    Food pairing

    Cava suitable for any time and occasion due to having a great dining adaptation, which is enhanced in Appetizers, Tapas, Light meals, and a large dose of elegance keeping a rigor and a special creaminess.

    Additional Information

    Winery Rimarts
    Location Sant Sadurní d'Anoia
    Grape varieties Grenache, Pinot Noir
    Denomination of Origin D.O. Cava
    Eco-friendly Yes
    Volume 75 cl
    Aging Cava
    Aging Entre 9 i 12 mesos

    Write Your Own Review

    Coneix el Winery: Rimarts

    Un Cava d'artesania

    Rimarts deu el seu nom al nostre pare Ricard Martínez de Simón qui decideix elaborar uns caves d’alta qualitat, prescindint de tota metodologia moderna.

    Des de 1987 fins l’actualitat, la família continuem amb la mateixa filosofia de treball per poder satisfer els paladars més exigents de tot el món.


    La nostra filosofia

    Treballem respectant els processos naturals, perseverant en una llarga criança, que ens exigeix dedicació i esforç diari. Uns processos artesanals que aporten la seva màxima expressivitat.

    – Control de la vinya per obtindre les millors característiques organolèptiques de cada varietat.

    – Llargues criances que ens permeten obtenir la millor evolució de cada anyada.

    – Aclarit en pupitres totalment manual i diària de totes les nostres ampolles, prescindint de l’ús de qualsevol tipus de maquinària i de la utilització de productes químics.

    – Degorge manual, ampolla per ampolla de manera tradicional.


    La nostra passió

    Passió per una terra, pel seu fruit i per l’ofici de transformar en realitat uns coneixements. Passió per innovar, sorpendre i oferir un producte únic.


    Vols conèixer tots els Caves Rimarts?

    Fes clic per veure Tots els Caves Rimarts