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Cava Mas Comtal 20 Aniversario

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  • Cava Brut Reserva
  • Winery: Mas Comtal
  • Region: D.O. Clàssic Penedès
  • Grapes: Merlot
  • Bottle: 75 cl

  • Cava Mas Comtal 20 Aniversario

    • Tipo: D.O. Clàssic Penedès
    • Variedades de uva: Merlot 100%
    • Grado alcohólico: 12,50% vol.
    • Acidez total: 6,1 g/l.(tartárico)
    • Criança: Mínima de 15 mesos
    • Temperatura de consumo: Entre 6º-8ºC.

     

    Descripción

    Aunque el origen de Mas Comtal, con un arco de más de 2000 años como testimonio de su pasado, lo encontramos en la antigua Roma, tenemos el placer de poder festejar el 20º Aniversario del inicio de una nueva etapa que se inició con la cosecha de 1993. Para su conmemoración, queremos sorprender con una primera edición limitada a 953 botellas de 75 cl de un vino de estrellas rosado que deseamos seduzca su paladar.

    Vinificación

    Método tradicional; segunda fermentación en botella.

    La nota del Sumiller

    A primera vista la magia de su color ya nos indica que estamos ante un producto con mucha personalidad donde el Merlot se transforma en rubíes y ámbar brillantes. Su aroma, limpio y franco, nos muestra la más fresca esencia de la variedad, un juego de fresas frescas y balsámicas acompañado de cremas pasteleras y almendras caramelizadas fruto de su larga crianza. En la boca, sedoso y crujiente, goloso y seco al mismo tiempo, nos ofrece el inolvidable recuerdo de su grandeza.

    Maridaje y Servicio

    Para tomárselo durante toda una comida, desde el aperitivo hasta el postre. Encaja perfectamente con ahumados, embutidos, pescados a la brasa, mariscos ... También es un excelente maridaje para carnes en general y al horno en especial.

    Additional Information

    Winery Mas Comtal
    Location Avinyonet del Penedès
    Grape varieties Merlot
    Denomination of Origin D.O. Clàssic Penedès
    Eco-friendly No
    Volume 75 cl

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    Conoce la Bodega Mas Comtal

    mas comtal

    Mas Comtal

    Mas Comtal es una pequeña finca de 40 hectáreas de viñedos en el corazón del Alt Penedès, propiedad de la familia Milà, la pertenencia de la cual el condado barcelonés a inicios del segundo milenio, fue el origen de su actual nombre ; MAS COMTAL. Su estatus de propiedad agrícola familiar comienza a finales del siglo XV, y desde esta época pertenece a la misma familia, que desde mediados del siglo XIX lleva el apellido de MILÀ.



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