Vino Torelló Rosado Petjades Merlot 2018

Vino Torelló Rosado Petjades Merlot 2018

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Cosecha

2018

  • Vino rosado
  • Bodega: Torelló
  • Denominación de orígen: D.O. Penedés
  • Variedades de uva: Merlot
  • Volumen: 75 cl

Vino Torelló Rosado Petjades Merlot

Variedades del Vino Torelló Rosado Petjades Merlot

  • Merlot
  • Merlot de uvas procedentes de los pagos de Can Miquel de nuestra finca de Can Martí.

Elaboración del Vino Torelló Rosado Petjades Merlot

La vendimia se efectuó en el momento óptimo de maduración y en cajas de 25 kilos para mantener las uvas enteras hasta su llegada a la bodega donde pasaron por una rigurosa mesa de selección.

Se ha realizado una maceración pelicular durante 12 horas para extraer el color y los aromas deseados. Prensado muy suave en prensas neumáticas Inertys en atmosfera de nitrógeno para evitar cualquier oxidación del color o de los aromas y de sus precursores.

La clarificación del mosto se realizó de forma estática y durante 24 horas en tinas de hormigón y sin adición de ningún producto químico.

Fermentación realizada en depósitos de acero inoxidable de 2.900 lts y a temperatura controlada (16ºC) para conservar todos los aromas.

Grado alcohólico

13% vol.

Contenido

Botella de 75 cl.

Premios y puntuaciones del Vino Torelló Rosado Petjades Merlot

  • Guía Vinos de Cataluña 2013: 9,22 puntos
  • Guía Repsol 2014: 94 puntos
  • Guía La Semana Vitivinícola 2014: 92 puntos
  • Concurs Mondial Bruxelles 2013 Medalla de oro
  • Concurs DO Penedes 2013 Medalla de oro
  • Concurs DO Penedes 2014 Medalla de bronce