Cava Maria Rigol Ordi Brut Nature

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  • Cava Brut Nature Reserva
  • Bodega: Maria Rigol Ordi
  • Denominación de orígen: D.O. Penedés
  • Variedades de uva: Macabeo, Xarel·lo y Parellada
  • Volumen: 75 cl

Cava Maria Rigol Ordi Brut Nature

DESENFADADO, FRESCO Y CAPRICHOSO

  • Tipo: D.O. Penedès
  • Grad. Alcohólica: 11,50% vol.
  • Variedades de uva: Macabeu 34%, Xarel·lo 33% y Parellada 33%
  • Producción: 25.000 botellas
  • Crianza en botella: 15 meses, como mínimo
  • Temperatura de consumo: 5-6ºC
  • Consumo preferent: 15 meses desde la fecha de degüelle

Orígen

Macabeo: Zona del Penedés bajo, litoral, hasta 200 m de altura. Xarel·lo: Zona de la Depresión del Penedés, entre 280 y 350 m de altura. Parellada: Zona del Prelitoral, a partir de 450 m de altura.

Nota de cata

Vista: Color amarillo pálido con tonos verdosos. Carbónico moderado.

Nariz: Frescor propio de la fruta blanca (pera y piña). Franco, limpio e intenso.

Boca: Entrada refrescante. Buen paso por boca. Suavidad delicada del gas carbónico. Goloso y con recuerdos de fruta exótica.

Maridaje

Combina perfectamente con aperitivos, entrantes fríos, pescado blanco y en cualquier momento.

Reconocimientos

MARIA RIGOL ORDI 2009 Medalla de Plata del International Wine Challenge Catavinum (IWCC).