Cava Rimarts Gran Reserva 40 2016

Cava Rimarts Gran Reserva 40 2016

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Cosecha

2016

  • Cava Brut Nature Gran Reserva Ecológico
  • Bodega: Rimarts
  • Denominación de orígen: D.O. Cava
  • Variedades: Macabeo, Parellada, Xarel·lo y Chardonnay.
  • Volumen: 75 cl

Cava Rimarts Gran Reserva 40

Datos técnicos

  • Tipo: D.O. Cava
  • Grad. Alcohólica: 11,50% vol.
  • Acidez: 5.8 gr/l. ac. tartárico
  • Azucares reductores: < 2 gr/l
  • Variedades de uva: Macabeo, Parellada, Xarel·lo y Chardonnay
  • Crianza: De 36 a 42 meses
  • Temperatura de servicio: 5-6ºC
  • Degüelle: De forma tradicional
  • Fecha degüelle: Indicada en etiqueta
  • Fecha embotellado: Indicada en etiqueta

Nota de Cata

En vista: Color amarillo dorado brillante. Burbuja muy pequeña fina y persistente.

En nariz: Aromas de fruta madura, sabroso, matíces de crianza, tostados, levaduras, frutos secos.

En boca: Con un carbónico perfectamente integrado. Final de boca largo.

Maridaje

Especialmente capaz de adaptase en cualquier momento y a los más exquisitos manjares. Especialmente indicado para las celebraciones de acontecimientos especiales. Combinado perfectamente de principio a fin.

Premios del Cava Rimarts Gran Reserva 40

  • Guía Gourmets 2016: 94/100
  • Vinari d’Or 2015
  • Guía Gourmets 2015: 95/100
  • Vinari de Plata 2014
  • Guía Gourmets 2014: 96/100
  • Guía Gourmets 2013: 8/10
  • Wine Advocate Robert Parker 2012: 91 Puntos
  • Guía Peñín de los vinos de España 2012: 90 Puntos
  • Guía Peñín de los vinos de España 2011: 90 Puntos
  • Guía Peñín de los vinos de España 2010: 85 Puntos
  • Guía Peñín de los vinos de España 2008: 88 Puntos
  • Guía Peñín de los vinos de España 2007: 85 Puntos
  • Wine Spectator Diciembre 2003: 84 Puntos. Mejor cava en USA.
  • Wine & Spirits Diciembre 2003: 89 Puntos. Mejor Cava en USA.
  • Wine Enthusiast: 83 Puntos
  • Guía Peñín de los vinos de España 2004: 85+ Puntos. Segundo mejor cava de España.
  • Guía Gourmets 2004: 7/10
  • San Francisco International Wine Competition 2003: Medalla de plata.
  • Zarcillo de Oro 2003: Premio Zarcillo de Oro.