Vino Juvé & Camps Casa Vella d'Espiells 2014

Vino Juvé & Camps Casa Vella d'Espiells 2014

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Cosecha

2014

  • Vino Negro
  • Bodega: Juvé & Camps
  • Denominación de orígen: D.O. Penedés
  • Variedades de uva: Cabernet Sauvignon y Merlot
  • Vino Juvé & Camps Casa Vella d'Espiells

    • Tipo: D.O. Penedés. Negro
    • Grad. Alcohólica: 13,5% vol.
    • Crianza: 'Reserva', 12 meses en barrica de roble francés y americano, y una media de 2 años en botella
    • Variedades de uva: 85% Cabernet Sauvignon + 15% Merlot
    • Temperatura de servicio: 16-17ºC

    Cata:

    En la Propiedad familiar de 'Mediona', en las tierras altas del Penedés Superior, a 650 metros de altitud, nace este vino, elaborado con uvas Cabernet Sauvignon procedentes de viñedos de más de 20 años. En estas tierras se ofrecen las mejores condiciones de suelos y climáticas para el desarrollo de esta noble variedad.

    Vino dotado de un intenso color rubí en el que se adivinan las tonalidades propias de una larga crianza en botella.

    Su aroma es profundo, intenso, complejo y sutil. Inicialmente nos evoca claras notas de frutas rojas maduras y de frutos secos tostados, todo ello rodeado por recuerdos de maderas nobles y de un claro fondo de pimientos rojos asados. Poco a poco, su complejidad aromática crece e iremos distinguiendo penetrantes notas de vainilla, canela y un ligero fondo balsámico.

    En boca, se muestra concentrado, untuoso y opulento. Enseguida llena todo el paladar de sensaciones intensas. Largo y persistente se despide con penetrantes notas especiadas. Su tanino, abundante y maduro, garantiza una correcta evolución durante los próximos años.