Cava Agustí Torelló Mata Brut Reserva 2016

Cava Agustí Torelló Mata Brut Reserva 2016

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Cosecha

2016

  • Cava Brut Reserva
  • Bodega: Agustí Torelló i Mata
  • Denominación de orígen: D.O. Cava
  • Variedades de uva: Macabeo, Xarel·lo y Parellada
  • Volumen: 75 cl
  • Cava Agustí Torelló Mata Brut Reserva

    • Tipo: Brut Gran Reserva.
    • Variedades de uva: Macabeo, Xarel·lo y Parellada de la zona del Penedès.
    • Elaboración: Segunda fermentación en botella.
    • Crianza mínima 36 meses.

    Amarillo pálido con reflejos verdosos. Burbuja fina y persistente de lenta evolución, con una alta formación de rosarios. Aroma limpio y muy afrutado, con recuerdos de manzana y notas de caramelo y un fondo de hierbas frescas y toquess balsámicos. Impresión final: Elegante y equilibrado, afrutado y fresco, con notas de manzana verde y almíbar. Carbónico muy bien integrado con excelente equilibrio de azúcar y acidez.

    Recomendaciones: A todas horas. Ideal para aperitivos, pescados, cremas de marisco, carnes blancas, quesos de cabra y postres.

    Fecha de degüelle: Garantiza que el cava se encuentre siempre en buenas condiciones en el mercado.