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Cosecha
2017
- Cava Brut Nature Reserva
- Bodega: Oriol Rossell
- Denominación de orígen: D.O. Cava
- Variedades de uva: Xarel·lo, Macabeo y Parellada
- Volumen: 75 cl
Cava Oriol Rossell Brut Nature Reserva
- Tipo: D.O. Cava
- Variedades de uva: Xarel·lo, Macabeo y Parellada
- Grado alcohólico: 11,50% vol.
- Crianza: de 18 a 30 meses
- Azúcares: residuales
- Temperatura de consumo: Entre 6º-8ºC.
Notas de Cata Oriol Rossell Brut Nature Reserva
A la vista: Color amarillo pajizo con reflejos verdosos, limpio, brillante y un desprendimiento de carbónico persistente de finas burbujas.
En nariz: Intensidad olfativa alta, aromas de fruta blanca sobre un leve fondo de notas de crianza.
En boca: La entrada en boca es muy agradable, con un paso amplio refrescado por una acidez equilibrada. Final alargado con retorno de las fragancias que despuntaban olfativamente.
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