Botiga de caves i vins del Penedès
644 49 02 79 (9 a 20h)

0

No tens articles a la cistella de la compra.

Vi Mas Comtal Pizzicato Frizzant de Muscat

Sigueu el primer a opinar sobre aquest producte

7,90 €

Disponibilitat: En existència

Haz tu compra antes de las 13h y recíbelo al siguiente día laborable

  • Vi rosat
  • Celler: Mas Comtal
  • Denominació d'orígen: D.O. Penedès
  • Varietats: Muscat d'Hamburg
  • Volum: 75 cl

  • Vi Mas Comtal Pizzicato Frizzant de Muscat

    • Tipus: D.O. Penedès
    • Varietats: Muscat d'Hamburg 100%
    • Grau alcohòlic: 12,50% vol.
    • Acidesa total: 6,3 g/l.(tartàric)
    • Sucres totals: 10,80 g/l.
    • Temperatura de consum: Entre 6º-8ºC.

     

    Descripció

    Heus aquí la tercera collita d’un rosat lleugerament efervescent, elaborat amb la varietat Muscat d’Hamburg; muscat negre d’origen alemany, resultat d’un creuament entre Muscat d’Alexandria i Trollinger (varietat cultivada a la zona italiana del Sud del Tirol). Aquesta vegada ens hem inspirat en la música clàssica per donar-li nom. Hem escollit el nom de PIZZICATO que és el terme que s’aplica a una tècnica musical que consisteix en tocar un instrument de corda (como el violí, la viola, el violoncel i el contrabaix), pessigant les cordes amb el cap dels dits. D’aquest vi n’hem elaborat 4163 ampolles i va dirigit sobretot als amics del vi d’ànima i esperit jove, com a una opció divertida i distesa per prendre’l com a aperitiu o entre hores. Òptim també per acompanyar entrants, pasta o pizza.

    Vinificació

    Un cop el raïm és desgranat aquest es macera unes 12 hores a una temperatura de 14ºC. Després fermenta durant 15 dies a una temperatura de 14-15ºC. Un cop el vi s’ha filtrat de manera que està a punt per ser embotellat s’afegeix una sutil dosi de gas carbònic i s’efectua al seu embotellat.

    La nota del Sumiller

    La seva imatge desenfadada ens va fer dubtar, la varietat ens cridava l'atenció, la fruita ens va atrapar i l'ampolla es va acabar sense adonar-nos-en.

    Maridatge i Servei

    Molt recomanable com a vi d'aperitiu, i com a vi entre hores. Òptim també per acompanyar entrants, pasta o pizza.

    Dades tècniques

    Marca Mas Comtal
    Localitat Avinyonet del Penedès
    Varietat de raïm Muscat
    Ecològic No
    D.O. Penedès
    Volum 75 cl

    Escriu la teva pròpia opinió

      1 estrella 2 estrelles 3 estrelles 4 estrelles 5 estrelles
    Valoració

    Coneix el Celler Mas Comtal

    mas comtal

    Mas Comtal

    Mas Comtal és una petita finca de 40 hectàrees de vinyes al cor de l'Alt Penedès, propietat de la família Milà, la pertinença de la qual al comtat barceloní a inicis del segon mil·lenni, va ser l'origen del seu actual nom; MAS COMTAL. El seu estatus de propietat agrícola familiar comença a finals del segle XV, i des d'aquesta època pertany a la mateixa família, que des de mitjans del segle XIX porta el cognom de MILÀ.


    Vols conèixer tots els Caves i Vins Mas Comtal?

    Fes clic per veure Tots els Caves i Vins Mas Comtal