botiga de caves i vins del penedès

Cistella de la compra - 0

No tens articles a la cistella de la compra.

Vi Vilarnau Pinot Noir 2014

Sigueu el primer a opinar sobre aquest producte

Disponibilitat: En existència

6,95 €
Oferta vàlida fins el 26/11, no la deixis córrer!

  • Vi rosat
  • Celler: Vilarnau
  • Denominació d'orígen: D.O. Penedès
  • Varietat de raïm: Pinot Noir
  • Volum: 75 cl

  • Disponibilitat: En existència

    Vi Vilarnau Pinot Noir

    • Tipus: D.O. Penedès
    • Grad. Alcohòlica: 12,00% vol.
    • Varietats de raïm: Pinot Noir 100%
    • Temperatura de servei: 6-8ºC

     

    Elaboració

    Per elaborar el Vilarnau Pinot Noir Rosat, es realitza una verema nocturna entre les 3 de la matinada i les 7 del matí per tal de mantenir la frescor del raïm i evitar l'oxidació. Un cop al celler, el most va macerar durant 36 hores amb els seus pells a baixa temperatura (8ºC) per obtenir les aromes i el color desitjat, i posteriorment realitzar la fermentació alcohòlica.

     

    Nota de tast

    Presenta un atractiu color rosa gerd, molt vivaç i intens, destacant un nas suggerent i llaminera, amb notes de fruits vermells i de bosc, com maduixes, mores i groselles. A l'entrada de boca és saborós i molt fresc, resultant aromàtic i amb un elegant amargor en equilibri amb els seus records d'herbes balsàmiques i menta. Sense cap dubte és un vi carnós i molt refrescant, amb un caràcter mediterrani a causa del seu color i estructura. A una temperatura inferior a 10ºC és ideal per acompanyar pasta, tot tipus d'arrossos i carns lleugeres.

    Dades tècniques

    Marca Vilarnau
    Localitat Sant Sadurní d'Anoia
    Varietat de raïm Pinot Noir
    Ecològic No
    D.O. Penedès
    Volum 75 cl
    Anyada 2014

    Escriu la teva pròpia opinió

      1 estrella 2 estrelles 3 estrelles 4 estrelles 5 estrelles
    Valoració

    Coneix el celler: Vilarnau


    La noble família Vilarnau es va assentar al segle XII en aquesta privilegiada terra del Penedès, on ja es cultivava vinya.

    El nom de Vilarnau és el resultat etimològic de Vila Arnau, és a dir, la masia o domus dels Arnau.

    El primer cava amb etiqueta Vilarnau neix al 1949 quan la família Cuscó va començar a comercialitzar el cava que des de temps abans ja produïen les vinyes plantades a la finca “Can petit i Les Planes de Vilarnau”.

    A Vilarnau volem elaborar el millor cava que som capaços amb el menor impacte ecològic possible pel nostre planeta.

    Nosaltres vivim de la terra i per això en tenim la màxima cura. Quant millor tractem la terra i l’entorn, millors fruits obtindrem de les nostres vinyes i podrem elaborar un cava millor per al consumidor final.

    Vols conèixer tots els Caves i Vins Vilarnau?

    Fes clic per veure Tots els Caves i Vins Vilarnau